En el Pincerna tinto se cumple a la perfección la premisa de que la labor de la viña joven consiste en aportale aroma al vino. Procedente de viñedo de entre 20 y 30 años, este vino de León prieto picudo realiza ambas fermentaciones, la alcohólica y la maloláctica, en depósito de acero inoxidable.
Como tinto joven resulta equilibrado en todo su conjunto: color atractivo, aromas de fruta fresca (ciruela negra, mora, guinda) y también de fruta madura (fresa muy madura, cereza bastante madura), y una agradable sensación de redondez en boca.
El Pincerna tinto joven es una buenísima opción si estás pensando en comprar vino prieto picudo a un precio asequible y una calidad interesante.
Pack de 3 Pincerna Prieto Picudo Tinto
21,00€
Este vino prieto picudo de Pincerna es un tinto que, a pesar de su juventud, destaca por su equilibrio.
Variedad uva: 100% Prieto Picudo
Cosecha: 2018
Volumen alcohol: 14,5% by vol.
Acidez Total: 4,6 gr./l.
Ph: 3,7
Notas de cata: Rojo picota con tonos violeta. Muy personal y expresivo. Frutos rojos, arándanos y frutos silvestres con toques de regaliz y eucalipto. En la boca es muy sabroso, con un ligero toque de amargor. Agradable postgusto.
Temperatura de consumo recomendada 16ºC
Recomendación maridaje: Pescados grasos, quesos semicurados, pasta, carnes de cerdo, pato y ternera. Guisos.
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